Суши — популярное японское блюдо, от которого сходит с ума весь мир. Красочные роллы или, как в случае с суши-нигири, овальные порции риса привлекают привлекательным внешним видом и экзотическим вкусом. Поэтому неудивительно, что многие из вас полюбили это японское лакомство. Однако многие из вас задаются вопросом, можем ли вы действительно наслаждаться его вкусом, не беспокоясь о здоровье. Вам нужна доставка суши на дом, то на сайте origamisushi.md вы можете заказать разнообразное и продуманное меню, чтобы удовлетворить свои кулинарные аппетиты.
Полезны ли суши? Сколько калорий в суши? На эти и многие другие вопросы постараемся ответить в этой статье. Надеемся удовлетворить ваше любопытство. Приятного чтения!
Из чего состоят суши?
Суши — блюдо родом из Японии, состоящее из риса и водорослей нори, а также овощей, фруктов, рыбы, морепродуктов, грибов, тофу и семян кунжута. Размышляя о том, полезны ли суши, стоит начать с более подробного изучения их ингредиентов.
- рис – отличный источник легкоусвояемых углеводов. Практически не содержит жира и глютена. Это хороший источник белка и витаминов группы В.
- нори — водоросли нори, окружающие суши-роллы снаружи, являются отличным источником высококачественного белка (целых 35 г в 100 г нори — это белок!), жирных кислот ЭПК, витаминов А, В и С, а также йода и другие микроэлементы.
- овощи и фрукты – богаты витаминами и микроэлементами, прекрасно увлажняют и являются отличным источником клетчатки, благотворно влияющей на работу кровеносной системы.
- рыба и морепродукты — отличный источник белка, омега-3 и омега-6 жирных кислот, а также витаминов А, D, Е, В и микроэлементов.
- грибы – они низкокалорийны, а содержащиеся в них белок, витамины, микроэлементы и жирные кислоты благотворно влияют на организм человека.
- тофу — тофу является отличным заменителем мяса. Содержащиеся в нем кальций, белок и фосфор благотворно влияют на здоровье человека.
- кунжут — это суперфуд. Он богат белком, клетчаткой, витаминами, микроэлементами и фитостеролами.
Суши калорийны?
Суши – это блюдо, которое люди, соблюдающие диету для похудения, могут смело включать в свой рацион. Единственными калорийными ингредиентами суши являются рис и рыба, однако, учитывая их оздоровительное воздействие на здоровье человека, их не следует избегать во время похудения. Кроме того, обилие овощей и фруктов, содержащихся в суши-роллах, и содержащиеся в них пищевые волокна делают его блюдом, которое насыщает на долгое время.
В чем опасность употребления суши?
Иногда свежевыловленная рыба содержит бактерии, которые расщепляют ее мясо и производят гистамины. Их потребление в чрезмерных количествах вызывает пищевое отравление, называемое скомбротоксикозом. Его симптомы включают головная боль, рвота, диарея, падение артериального давления, головокружение и нарушения зрения. Другие риски употребления рыбы включают возможность заражения вирусом гепатита А или паразитами. Чтобы снизить риск заболевания, следует соблюдать правила правильного хранения и обработки рыбы и выбирать только из проверенного источника.
Полезны ли начинки для суши?
Суши обычно подают с васаби и соевым соусом. Учитывая высокое содержание натрия в этих продуктах, людям с гипертонией следует ограничить их потребление. С другой стороны, васаби обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, предотвращает рак и сердечно-сосудистые заболевания. Соевый соус, напротив, богат белком, а количество содержащихся в нем антиоксидантов превосходит даже красное вино. Так что, если нет противопоказаний, можно наслаждаться дополнением суши на здоровье!
Полезны ли суши?
Подводя итог, суши из проверенного источника, где неукоснительно соблюдаются правила хранения и обработки рыбы, — полезное, полезное блюдо, которым можно наслаждаться без опасений. Если вы ищете такое место, обязательно посетите сайт origamisushi.md и убедитесь, насколько вкусными могут быть суши !
