Все больше и больше людей обращают внимание на то, что оказывается в их корзине. Замечательно! Пришло время взглянуть на сухофрукты. Они калорийны и содержат натуральные сахара, и все же их рекомендуют в качестве дополнения к блюдам или как самостоятельный перекус. Что в них такого, что все больше и больше людей зимой используют сушеные заменители свежих фруктов? Если вы хотите купить сухофрукты, то компания «Spectrum Dried Fruits» предлагает широкий выбор сухофруктов из Узбекистана, подробнее на сайте https://spectrumfruits.uz/.
Сухофрукты – калорийная бомба или витаминный феномен?
Сухофрукты, как ни парадоксально, хороши для похудения. Разумеется, в разумных количествах, благодаря высокой теплотворной способности. В них много клетчатки, витаминов и минералов, которые могут улучшить работу организма и поддержать диету. Сухофрукты без содержания серы — отличная альтернатива свежим фруктам, когда у вас нет доступа к свежим продуктам (например, зимой).
Сухофрукты не содержат жиров. В них также очень мало натрия. Вместо этого они содержат большое количество витаминов А и В. Кроме того, они включают:
- железо,
- кальций,
- волокно.
Поэтому, если вы думаете о добавках зимой, вместо этого вы можете использовать сухофрукты без серы.
Несульфированные сухофрукты — что это значит?
Сухофрукты без серы иначе являются сухофруктами, в которые не добавлен консервант Е220. Он довольно часто используется в промышленном производстве продуктов питания — чаще всего его также можно найти во фруктовых соках и сухофруктах.
Несульфированные сухофрукты намного полезнее, потому что E220 заставляет продукты терять много витаминов (например, витаминов группы В). Однако выглядят они менее аппетитно. Многие люди по -прежнему выбирают сухофрукты без содержания серы, потому что считают, что они вкуснее. Всегда читайте состав — некоторые производители добавляют сахар и другие усилители, которые могут негативно сказаться на вашем здоровье.
Самые популярные сухофрукты при некоторых недугах
Самыми популярными сухофруктами, безусловно, являются изюм и клюква. В качестве закусок также часто используют курагу, финики, инжир, сливы или банановые чипсы.
Некоторые сухофрукты могут быть полезны при некоторых заболеваниях. Сушеные сливы рекомендуются при запорах, а абрикосы в таком виде положительно влияют на внешний вид кожи (в том числе благодаря высокому содержанию бета-каротина). Сушеный инжир можно есть в дополнение к лекарствам от анемии, потому что он содержит большое количество железа. В свою очередь, в сушеном ананасе много клетчатки, благодаря которой он может помочь кишечнику в его работе.
К чему добавить сухофрукты?
Сухофрукты можно есть в виде перекуса, но из-за их калорийности следует следить за их количеством. Именно поэтому рекомендуем их в качестве дополнения к различным блюдам. Они прекрасно сочетаются с овсянкой, мюсли, йогуртом или чаем. Сухофрукты также можно использовать в тортах.
Также можно приготовить компот из сухофруктов (сливы, абрикосов, яблок или груш). Кроме того, к мясу принято добавлять сухофрукты (например, свиную отбивную со сливой).
Как хранить сухофрукты?
Лучше всего переложить сухофрукты в герметичный контейнер. Он должен находиться в сухом и темном месте. В противном случае они могут промокнуть и покрыться плесенью. Хранить их можно в бумажной, закрывающейся упаковке или в специальном стеклянном пищевом контейнере. Есть одно условие — упаковка должна иметь очень хорошую, плотную застежку. Поставки не должны подвергаться воздействию солнечных лучей.
Сухофрукты — будь здоров!
Сухофрукты очень калорийны, но если есть их в умеренных количествах, они не должны негативно сказаться на вашей фигуре. Они обладают полезными свойствами для организма, поэтому есть их стоит особенно зимой, когда у вас нет доступа к свежим фруктам. Не забывайте выбирать органические не содержащие серы сухофрукты — чаще всего те, которые не содержат серы, также не содержат других вредных веществ, но перед покупкой всегда читайте состав продукта. Ведь речь идет о вашем здоровье!
